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轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 07:09
导读轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品的做法菜谱为您推荐大图正宗的轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品的家常做法，轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品的做法步骤图解，更多家常轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品的做法大图制作步骤,1、奶酪和牛奶一起坐热水里加热至软化，取出不在加热 2、把软化的奶酪打顺滑...
【主料】
4人份 奶酪250克 低筋面粉50克 牛奶100克 鸡蛋6个
【辅料】
黄油60克

步骤1 轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品的做法大全

奶酪和牛奶一起坐热水里加热至软化，取出不在加热

步骤2 轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品的做法图解

把软化的奶酪打顺滑后放入黄油粒，搅打均匀

步骤3 轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品的家常做法

把蛋清蛋黄分隔开，蛋黄每次两个加入奶酪糊里

步骤4 轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品的简单做法

最后筛入低粉搅打均匀无干粉即可

步骤5 轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品怎么吃

这是搅拌好的奶酪糊，顺滑如丝绸

步骤6 轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品怎么做

蛋清分三次加入白糖，打至提起弯勾即可，打过了会开裂

步骤7 轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品怎么炒

取三分之一蛋清切拌入奶酪糊里，拌均匀后倒入蛋清盆里切拌均匀

步骤8 轻乳酪蛋糕～过年必备的甜品怎么煮

蛋糕模具底下放一张油纸，便于取出蛋糕。上下火170度30分钟，再上下火160度20分钟，烤好后再烤箱呆至温度冷却，保鲜膜包好放入冰箱冷藏一夜（热着吃口感一般哦）

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