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与轻乳酪媲美的低热量酸奶蛋糕做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:00
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【主料】
3人份 玉米油48克 酸奶200克 鸡蛋黄4个 鸡蛋清4个 白砂糖40克 低筋面粉40克
【辅料】
玉米淀粉24克 柠檬汁几滴

步骤1 与轻乳酪媲美的低热量酸奶蛋糕的做法大全

准备称量好所需要的材料

步骤2 与轻乳酪媲美的低热量酸奶蛋糕的做法图解

蛋白中加入柠檬汁和糖打到这个程度,也就是提起打蛋头时有个大弯钩时就可以了

步骤3 与轻乳酪媲美的低热量酸奶蛋糕的家常做法

蛋黄、油、牛奶打发到颜色发白体积变大筛入低粉

步骤4 与轻乳酪媲美的低热量酸奶蛋糕的简单做法

切拌均匀

步骤5 与轻乳酪媲美的低热量酸奶蛋糕怎么吃

盛出三分之一份蛋白放入蛋黄糊中,搅拌均匀

步骤6 与轻乳酪媲美的低热量酸奶蛋糕怎么做

将拌好的面糊倒回蛋白盆中,继续翻拌均匀

步骤7 与轻乳酪媲美的低热量酸奶蛋糕怎么炒

从高处倒入蛋糕糊,可以排掉里面的大气泡。晃动几下模具将表面弄平。将模具从高处落下震两次

步骤8 与轻乳酪媲美的低热量酸奶蛋糕怎么煮

烤盘放水,放在最下层,倒数第二层放入烤网,将模具放在烤网上面。烤箱预热,150度,烤60分钟

步骤9 与轻乳酪媲美的低热量酸奶蛋糕怎么炖

出炉后不用倒扣在烤网上,晾凉后脱模,即可切块食用

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