马克杯蛋糕做法大全
时间：2022-04-17
原料： 全蛋1只、鸡蛋黄1只、低筋粉105g、牛奶200g、酸奶1盒、芒果1只 调料： 黄油15g、白砂糖15g
第一步： 鸡蛋加白糖打散，多打一会，打到糖融化
第二步： 加入牛奶，搅拌均匀
第三步： 筛入面粉，拌匀
第四步： 黄油隔水融化
第五步： 吧黄油加入面糊，搅拌均匀
第六步： 面糊过2遍筛，面糊变得非常细腻，然后包上保鲜膜，放入冰箱静置20分钟
第七步： 平底锅不放油，舀入适量面糊
第八步： 轻轻转动果子，使面糊铺满锅底，一直保持小火，慢慢会鼓起泡泡，不需要翻面，再烙一会，整个皮会鼓起大泡，就好了
第九步： 煎好的蛋糕皮放在盘子里降温
第十步： 芒果去皮切丁
第十一步： 抹上酸奶，铺上芒果丁，反复操作即可
也可做成芒果班戟哦~
抹上酸奶，摆上芒果块，包好即可
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