炼乳葡萄干面包做法大全
时间:2022-04-17
水鸡蛋液,面粉,酵母,糖,放入厨师机中,2档低速混合面团,4档揉出能拉厚膜。放入冰箱给面团降温。加入黄油,低速2档混合黄油,高速4档打出手套膜
取出来整圆,放入盆中发酵到两倍大,手蘸干面粉戳洞不回缩。排气,平均分成8份,盖上保鲜膜松弛20分钟,取一块,擀成鸭舌状
从上往下卷起来,搓长条,圈成圈。放入烤盘二次发酵两倍大。 刷鸡蛋液,放上香肠,挤上番茄酱,沙拉酱,撒上小葱。烤箱160°C预热,烤25分钟,上色可以加盖锡纸哦
出炉真的超级好吃,没忍住吃掉两个
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