-
材料:原料:冬瓜 鲜香菇 基围虾 大米做法:1、基围虾去头,剥皮加 食盐 鸡精 料酒腌制10分钟。 2、把大米放入高压锅开盖煮5分钟,搅拌下,在盖锅盖煮5分钟。
-
材料:五花肉、洋葱、迷迭香、自制辣椒酱、生抽、老酒、姜、番茄酱做法:1、整块的五花肉切花刀,放入锅中,加入所有的料高压锅压20分钟; 2、然后放入烤箱烤10
-
材料:【食材】:带皮羊腿肉 500g、胡萝卜一根、中等土豆一个、京葱 一段、姜一大块、葱、香叶、桂皮、八角做法:1. 羊肉切小块,放入锅中,加入冷水,放一块姜一汤匙料酒,煮开
-
材料:肋排(选稍微肥点的),话梅,生姜,老抽,料酒,白糖,桂皮,味精做法:1.把排骨洗净沥干,切小块放入高压锅,放入几片生姜,1汤匙老抽,1汤匙白糖,2汤匙料酒,1小片桂皮,5到6颗话梅.开火,高
-
材料:食用油50克 酱油1大匙 高汤适量 精盐1小匙 味精0.5小匙 五花肉200克 白菜200克 粉条100克 花椒10粒 大料2粒 桂皮1片 注:可酌情配
-
材料:白公鸭,酸菜,八角,花椒,桂皮做法:1、白公鸭洗净,加八角、花椒、桂皮等炖料,高压锅压熟,不要放盐。 2、吃时,锅里倒上炖鸭子汤烧开,加酸菜即可。
-
材料:生羊脖肉800G、花椒粒15颗、蒜苗1根、盐10G、料酒10G。做法:1.生羊脖肉氽水去除浮沫后捞出沥水。 2.电高压锅加入水、羊脖、花椒、蒜苗、盐、料酒。
-
材料:猪蹄,小白菜2颗,冰糖,生抽,老抽,胡椒粉,姜,蒜,盐,料酒做法:1、猪蹄切块洗净,在滚水中过水煮白在用冷水洗净备用。 2、开小火冷锅加热,放入少许油,待油热放入两大
-
材料:鸡翅中,可口可乐(用百事的味道不如可口),葱白,生姜,八角,桂皮,香叶,酒,酱油,糖,五香粉做法:一,鸡翅中洗净,切两刀,加入少量酱油,酒,五香粉,少许盐。腌制二小时。 二,锅
-
材料:主料:骨头做法:1、准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉。但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的。 2、在
-
材料:牛肉1斤半,啤酒半瓶、八角,花椒,桂皮,陈皮,大葱1根、都少许。老姜1个、红油豆瓣,泡豇豆3根、泡姜1个、小葱白几根、老抽、料酒、味精。做法:1、把牛肉洗净,切成小方块,
-
材料:鸡腿、盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉做法:1、四个鸡腿洗净后擦干水分 2、在鸡腿上剖开一刀,为了方便进
-
材料:主料:母鸡半只、配料、生姜(切片)、花椒、山药(事先去皮洗净,滚刀切块准备好)、党参、当归、红枣、枸杞、香葱、做法:1、母鸡温水洗净,把血迹冲净,切块(最好选土鸡,这种鸡
-
材料:主料:大肠2斤,肺1个,肚1个做法:1、下水一副,其实卤煮里没有肚,但是我喜欢吃,而且我感觉确实为卤煮带来的更好的味道,所以选择了一副肚儿,家里吃肯定不计成本的,外边就不
-
材料:预先用高压锅煮好的牛腱400克,高压锅炖出的牛肉清汤1碗约200毫升,大葱1根切段,红酒1杯约100毫升,黄片糖1小块,盐1/2茶匙,花生油1汤匙,红酒,盐,糖做法:1、牛腱的高压锅烹