炼乳葡萄干面包做法大全
时间：2022-04-17
手剥虾仁处理干净
投入料理杯中，启动机器，选择点动键，点动3-5下即可
打好的虾泥儿取出，（所以，各种肉都可以搅拌，完全取代料理机了）
虾肉取干净之后，加一杯清水，点动机器清洗就OK，很方便
藕去皮，
切碎，颗粒大一些，口感比较好，能吃到脆脆的
大蒜，压成蒜蓉
虾泥儿中加入藕碎，蒜蓉，盐，鸡粉，白胡椒粉，快速搅拌均匀
准备好拉丝奶酪，打散的鸡蛋一只，面包糖适量
虾泥儿非常黏，我戴了一次性手套实在不好操作，所以，直接用手， 手先粘水，然后再取虾肉一团，包入一些拉丝奶酪，
包起来，团圆。 双手要经过多次粘水，才可以包完所有的虾球
把包好的虾球，放入面包糠中，裹一遍，整理一下，轻轻压成虾饼，
裹一遍蛋液，再裹一层面包糠就可以了
依次做完所有的虾饼
锅中加入油，烧热后，放入虾饼，中小火，慢慢炸熟，至表面金黄， 控制火候就可以了，火大了容易爆浆出来，也容易外糊里不熟
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