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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 莲子扣肉做法大全

莲子扣肉做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:24

导读莲子扣肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的莲子扣肉的家常做法，莲子扣肉的做法步骤图解，更多家常莲子扣肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。莲子扣肉的做法大图制作步骤,1、湘莲无心白莲子 2、莲子提前三小时泡发洗净待用 3、猪肉 4、猪肉凉水下锅，水开后取出洗...

【主料】
3人份莲子50克猪肉1块豆角50克
【辅料】
食用油50克盐8克葱1根姜1块蒜4瓣生抽20毫升老抽15毫升料酒30毫升大料3朵花椒20粒白糖1汤勺

步骤1

莲子扣肉的做法大全

湘莲无心白莲子

步骤2

莲子扣肉的做法图解

莲子提前三小时泡发洗净待用

步骤3

莲子扣肉的家常做法

猪肉

步骤4

莲子扣肉的简单做法

猪肉凉水下锅，水开后取出洗干净

步骤5

莲子扣肉怎么吃

把焯水的猪肉炒糖色（开始我是想用这个大块肉去做的，大块肉要切薄片，可是做出来发现太热要在冰箱给放凉才可以切出薄片来，可是因为这道莲子是有时间限制上传的，但是这2天因为有事情，没有时间等了，所以这个照片里没有小块肉的照片！）

步骤6

莲子扣肉怎么做

锅放入少许油，加入白糖小火烧至糖溶化，浅咖啡色鱼眼泡状，放入葱姜蒜煸出香味，

步骤7

莲子扣肉怎么炒

锅中加入料酒，老抽，生抽，盐，花椒，大料放高压锅中10分钟压熟

步骤8

莲子扣肉怎么煮

豆角焯水

步骤9

莲子扣肉怎么炖

小方块肉码入小碗中

步骤10

莲子扣肉怎么煸

上面放入泡好的湘莲无心白莲子

步骤11

莲子扣肉怎样煸

最上面放入焯水的豆角

步骤12

莲子扣肉怎样做

上锅蒸30分钟

步骤13

莲子扣肉怎样炒

蒸好后取出

步骤14

莲子扣肉怎样煮

扣入盘中

标签：莲子扣肉的做法莲子扣肉的家常做法莲子扣肉莲子扣肉怎么做好吃莲子扣肉制作方法莲子扣肉的步骤莲子扣肉大图莲子扣肉菜谱如何做莲子扣肉

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