西瓜汁蛋糕卷做法大全
时间:2022-04-17
准备好,并称量好需要的材料
三个鸡蛋打入无水无油的盆中,加白糖
加入蜂蜜
用电动打蛋器画圈搅打
一直搅打到提起打蛋器,蛋液滴落下来纹路不会马上消失的状态,再低速速度搅打一会,整理大气泡
分二次筛入低筋面粉,每筛入一次,就要用手动打蛋器从盆的中心处向下然后向着盆边的提起,到无干粉的状态
倒入玉米油
接着用手动打蛋器同样的方式翻拌均匀,手速要尽量要快
把蛋液装入裱花袋中,然后挤入硅胶模具中
表面装饰上芝麻
烤箱预热,150度,上下火,中层23分钟即可