各式材料准备
鸡蛋,磕入打蛋盆中
加入白砂糖
加入柠檬汁5滴
打蛋器开中速,搅拌蛋液
打发5成的时候,再加入3滴柠檬汁
打至蛋液话8字不易消失即可
筛入一半的蛋糕粉
用刮刀上下切拌
再筛入剩下的蛋糕粉
同样的手法,切拌好面糊
装入裱花袋中
模具中摆入小纸杯
蛋糊装至8分满
表面撒熟芝麻
送进提前预热好的烤箱,上下火160度,烤28分钟
香喷喷的脆皮蛋糕出炉了,慢慢的享用吧
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