准备材料
糯米用少许水泡10分钟
干香菇提前泡发
腊肉腊肠和香菇分别切碎粒
炒锅烧热,加少许油,把切粒的材料倒入锅内翻炒几下
加少许食盐调味
再倒入一勺左右的特级酱油翻炒均匀后关火
电饭锅内倒入浸泡过的糯米,水量必平时煮饭的水要少1/3左右
翻炒过的腊味和香菇粒铺在糯米上
盖上盖子选择普通煮饭键
煮饭完成,即可开盖用饭勺拌匀出锅
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