糯米八宝饭做法大全
时间:2022-04-18
500克面粉倒入盆中
加入2克盐
加入225克水
用筷子搅拌成絮状
揉成面团,这时的面团比较粗糙
将面团醒发半小时后再次揉均匀,继续醒发
醒面的时候准备配料青红椒、生姜、大蒜切粒
香菇木耳泡发切丝
锅中放入油,爆香姜蒜
放入木耳香菇
放入生抽
放入蚝油翻炒均匀
放入青、红椒粒
加入盐调味炒匀即可
饧好的面团非常光滑
用擀面杖将面团擀成大薄片
面片切成等宽的长条状
裤带面就做好了
锅中烧开水
放入裤带面
将裤带面煮开浮起
煮好的面条盛入碗中
浇上炒好的臊子就可以了