西兰花鲫鱼汤做法大全
时间:2022-04-18
拿三块红糖
称150g木薯淀粉\n
加水没过红糖块一点点,开小火融化红糖,用刮刀检查一下红糖是否全部融化了,然后开大火烧沸腾红糖水,再离火
\n分两次倒入木薯淀粉,先倒一半,边倒边迅速搅拌,搅成一团之后再倒入剩下的一半,一起揉搓,温度高,小心烫,最好带个手套
要迅速搅拌
另一半粉倒进去继续搅拌
带上手套揉搓
拿到案板上揉
揉好了分五份哦
分好后用保鲜袋子盖住,防止干裂
搓长条
切丁丁,搓球球
搓了好久啊,之后用水煮,然后捞出,放冰水,之后再熬糖水,熬稠后把珍珠圆子再倒进去,就成了