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奥利奥提拉米苏杯做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 16:06
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【主料】
3人份 奶酪100克 淡奶油100克 吉利丁5克 鸡蛋黄2个 朗姆酒5克 细砂糖35克
【辅料】
可可粉适量 奥利奥饼干适量 糖粉少许

步骤1 奥利奥提拉米苏杯的做法大全

准备好做提拉米苏的材料（蛋黄2个、白糖35克、吉利丁片1片（5克）、马斯卡膨奶酪100克、朗姆酒5克、动物鲜奶油100克）

步骤2 奥利奥提拉米苏杯的做法图解

隔热水打发，搅拌至80度（我没有温度计，锅内水刚起小泡即关火）

步骤3 奥利奥提拉米苏杯的家常做法

加入冷水泡软的吉利丁片

步骤4 奥利奥提拉米苏杯的简单做法

马斯卡 膨奶酪加入5克朗姆酒拌匀

步骤5 奥利奥提拉米苏杯怎么吃

将搅拌好的马斯卡膨倒入蛋黄糊中，搅拌均匀即成蛋黄芝士糊

步骤6 奥利奥提拉米苏杯怎么做

将搅拌好的马斯卡膨倒入蛋黄糊中，搅拌均匀即成蛋黄芝士糊

步骤7 奥利奥提拉米苏杯怎么炒

再将蛋黄糊倒入打发的淡奶油里

步骤8 奥利奥提拉米苏杯怎么煮

然后搅拌均匀

步骤9 奥利奥提拉米苏杯怎么炖

奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎

步骤10 奥利奥提拉米苏杯怎么煸

装压碎的饼干放入杯子底部，再用擀面杖压实，放上一层奥利奥饼干

步骤11 奥利奥提拉米苏杯怎样煸

最后一层放上提拉米苏糊（一共四层，两层饼干 两层提拉米苏）做好后放入冰箱冷藏4小时以上

步骤12 奥利奥提拉米苏杯怎样做

将冷藏好的提拉米苏取出，筛上可可粉，再用糖粉筛上图案装饰即可

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