米粉提前浸软
洗净其他材料
菜椒、胡萝卜切丝,切碎紫苏
热锅入油,磕入鸡蛋,炒熟,切碎
盛出鸡蛋
热锅入油,加入紫苏爆香
加入菜椒和胡萝卜丝,炒炒至熟
盛出待用
热锅入油,加入米粉
加入盐和生抽炒至颜色均匀
加入炒好的鸡蛋和胡萝卜丝等,炒匀便可
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