安徽菜包子做法大全
时间：2022-04-17
将面粉用开水和面
搅拌至絮状，无干面粉就可以
揉成光滑细腻的面团
用保鲜膜盖住，饧面半小时。（不着急吃的话也饧可以一个小时）
小葱切成葱花，也可以用大葱，我本人比较喜欢吃小葱，辣气不那么重
饧好的面，揉成长条形
分成两个面团，我这里是做了两份饼的量
用擀面杖擀成长方形
用油刷把饼均匀的刷上一层油
撒上盐和葱花
用刀把饼的两边相对应的切几刀，中间留一块不要切断
两边向中间对折
再向前翻过去
重复以上步骤，把饼叠好
用手按压成饼的形状，锅中放油，用最小火烙饼
烙至两面金黄就可以出锅啦
用刀子横竖各切一刀
美味的葱油千层饼就可以上桌啦。再搭配一碗清粥，一碟小咸菜，一份简单的中式早餐就做好啦！
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