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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 传承古早味卤花生做法大全

传承古早味卤花生做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:51

导读传承古早味卤花生的做法菜谱为您推荐大图正宗的传承古早味卤花生的家常做法，传承古早味卤花生的做法步骤图解，更多家常传承古早味卤花生怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。传承古早味卤花生的做法大图制作步骤,1、买回的花生怎么看都感觉没自己种的好，挑捡掉一些比较差的 2、用水冲洗下，不论手工...

【主料】
(多人份) 花生500克
【辅料】
桂皮1片当归1小片香叶2片干辣椒4个老抽半茶匙盐1茶匙砂糖4大匙八角1个

步骤1

传承古早味卤花生的做法大全

买回的花生怎么看都感觉没自己种的好，挑捡掉一些比较差的

步骤2

传承古早味卤花生的做法图解

用水冲洗下，不论手工剥还是机器去壳。都会有些灰尘，洗洗比较干净

步骤3

传承古早味卤花生的家常做法

香料准备好也水洗下，干辣椒剪成几段

步骤4

传承古早味卤花生的简单做法

锅热下少许油，下4大匙的砂糖炒出糖色。当然了你要是要用冰糖也是OK的，炒糖色的时候要注意火候。不要烧焦了，要不做出来的成品就会黑苦

步骤5

传承古早味卤花生怎么吃

糖色炒好后倒入花生米和香料翻炒几下

步骤6

传承古早味卤花生怎么做

倒入没过花生的三大碗水，并加入少许老抽润色和盐调味卤煮至收汁。翻匀即可【香料可在快收汁的时候挑捡掉，方便食用】

步骤7

传承古早味卤花生怎么炒

那么今天的卤花生就完成了，放凉后食用最棒。咸甜香的口感一级棒

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