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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 闽菜 » 糖醋两姜（生姜、洋姜）做法大全

糖醋两姜（生姜、洋姜）做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 07:21

导读糖醋两姜（生姜、洋姜）的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖醋两姜（生姜、洋姜）的家常做法，糖醋两姜（生姜、洋姜）的做法步骤图解，更多家常糖醋两姜（生姜、洋姜）怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。糖醋两姜（生姜、洋姜）的做法大图制作步骤,1、把主料都清洗干净控水，过程大约需要24小时左右 2、主料都切片加适量的盐腌...

【主料】
(多人份) 姜嫩生姜2500克洋姜2500克辣椒青红羊角辣椒500克蒜500克
【辅料】
食盐250 白糖500克白米醋500克花椒50克白酒100毫升

步骤1

糖醋两姜（生姜、洋姜）的做法大全

把主料都清洗干净控水，过程大约需要24小时左右

步骤2

糖醋两姜（生姜、洋姜）的做法图解

主料都切片加适量的盐腌制大约24小时左右，把腌制出来的水倒掉不用，盐不要放太多，可以尝一下，正常的咸度就可以。（这个水可以用来烧菜哦，弃之太可惜了）

步骤3

糖醋两姜（生姜、洋姜）的家常做法

取无油的锅放白醋、花椒、白糖适量的水烧开后再低温熬一会直至白糖融化，糖的多少在于你喜欢舔的程度，可以先尝一下。最后放50-100毫升的高度白酒，冷凉备用

步骤4

糖醋两姜（生姜、洋姜）的简单做法

把冷凉的糖醋花椒水倒进去搅拌均匀

步骤5

糖醋两姜（生姜、洋姜）怎么吃

放进密封的容器放在阴凉处静置几天就可以食用了，（密封之前可以取些白糖撒在上面。）期间可以用干净无油无水的勺子翻动下。取用时记得不要沾油沾水的筷子，取用后及时封盖

步骤6

糖醋两姜（生姜、洋姜）怎么做

腌制好的

步骤7

糖醋两姜（生姜、洋姜）怎么炒

颜色深的是酱香味道，味道也不错，喜欢咸的朋友，可以尝试下

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