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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 豫菜 » 炖牛腩做法大全

炖牛腩做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-05-03 12:13

导读炖牛腩的做法菜谱为您推荐大图正宗的炖牛腩的家常做法，炖牛腩的做法步骤图解，更多家常炖牛腩怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。炖牛腩的做法大图制作步骤,1、牛腩切块（大一些，会缩水），清水泡6小时以上，放置冰箱，中间换水几次，泡出血水。 2、泡好...

【主料】
牛腩2斤
【辅料】
海天黄豆酱3汤匙海天酱油老抽2汤匙料酒少许干山楂少许生姜切块备用八角3颗香叶少许花椒少许冰糖6块干辣椒3颗茶叶少许海天酱油生抽3汤匙

步骤1

炖牛腩的做法大全

牛腩切块（大一些，会缩水），清水泡6小时以上，放置冰箱，中间换水几次，泡出血水

步骤2

炖牛腩的做法图解

泡好的牛腩用清水冲干净，置国内接大量（中间需要撇去血沫）清水开始大火烧开

步骤3

炖牛腩的家常做法

水烧开后撇去漂浮的血沫，直至汤清。加入所有调料：花椒，干辣椒，八角，茶叶可放置调料盒内，以免享受美食时拌嘴

步骤4

炖牛腩的简单做法

小火炖2小时，保持沸腾状态

步骤5

炖牛腩怎么吃

一个半小时时已经软了，继续炖炖

步骤6

炖牛腩怎么做

炖好的牛腩，馋猫们先吃几块吧

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