像果冻一样香甜Q弹的夏季消暑小吃,简单到零失败的牛奶冰粉做法大全
时间:2022-04-19
准备好肉馅,放入盐和料酒拌匀
将葱末姜末和花椒放入碗中倒入适量清水,浸泡10分钟,制成葱姜水
将葱姜花椒捞出,分3次倒入葱姜水
每次都要顺着一个方向搅打至肉糜将水完全吸收,直至搅拌上劲。这样的肉馅口感才好
取一张小馄饨皮,放上少量肉馅,不要太多,皮子容易破,肉馅也容易漏出来
然后随意一捏就可以
苏泊尔养生壶中加入适量清水,煮开
将蘑菇洗净,切片
待水开后,下入蘑菇片
至蘑菇断生后,放入小馄饨,继续煮3分钟
这时小馄饨都已浮起在表面,加入适量盐调味即可