家庭版寿司做法大全
时间:2022-04-18
动物淡奶油倒入奶锅,小火烧开后关火
加入巧克力币,静置两分钟以上
搅拌均匀至巧克力完全融化,和淡奶油完全融合
装入裱花袋中封口,放入冰箱冷藏二十分钟左右至浓稠
黄油室温软化,加入糖粉和盐打发
全麦粉,可可粉和小苏打混合均匀,过筛加入黄油糊中
用刮刀切拌成均匀面团
用油纸包裹面团,擀成厚度约两毫米左右的面饼
用饼干模印出花型
将油纸抬起,用手稍稍剥离,小心拿出饼干坯,放入烤盘中
将所有饼干坯取出放入烤盘,剩余边角料再次擀成相同厚度的面饼,再印模取出,直到所有面团使用完毕
烤箱预热190度,烤盘放入中层烤制15分钟至香味浓郁
烤制完毕的饼干冷却后,取一片饼干地面朝上,挤上甘纳许夹心
将另一片饼干地面朝下放在上面,轻压至夹心布满饼干体即可