把所有的材料准备好
挞液:盆里加入两个蛋黄、牛奶、奶油、白糖、玉米淀粉,充分搅拌均匀,过2次筛。一定要过筛哦,不过筛会影响口感
挞皮不用提前解冻,直接从冰箱拿出装上8分满挞液
烤箱200度提前预热5分钟,烤25分钟
烤的时候要注意观察火候,每个烤箱温度都不一样,烤至焦糖色就差不多了
非常好吃,简单易做
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