百问网

百问网

首页
菜谱
- 家常菜
- 八大菜系
- 其它
- 川菜
- 鲁菜
- 粤菜
- 湘菜
- 闽菜
- 浙菜
- 苏菜
- 徽菜
- 京菜
- 沪菜
- 豫菜
- 湖北菜
- 东北菜
- 西北菜
- 云贵菜
- 清真菜
- 港台菜
- 山西菜
- 江西菜
- 广西菜
- 云南菜
- 贵州菜
- 淮扬菜
小吃
烘焙
营养
- 蔬菜
- 水果
- 谷薯豆
- 鱼蛋肉
- 营养搭配
- 维生素
- 矿物质
- 营养素
- 野菜
- 奶类
- 粮油
- 其它
烹饪技巧
食疗食补
资讯
美食百科
- 视频
- 文章
食材

当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 沪菜 » 山寨版盐水鸭做法大全

山寨版盐水鸭做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 21:23

导读山寨版盐水鸭的做法菜谱为您推荐大图正宗的山寨版盐水鸭的家常做法，山寨版盐水鸭的做法步骤图解，更多家常山寨版盐水鸭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。山寨版盐水鸭的做法大图制作步骤,1、鸭洗净去血水，滤干水分待用。 2、花椒、香叶、八角、姜、葱、盐最小火煸炒至微黄关火。...

【主料】
鸭子1/4只精盐25克八角一个花椒20粒香叶2片葱1棵
【辅料】
料酒2勺姜适量

步骤1

山寨版盐水鸭的做法大全

鸭洗净去血水，滤干水分待用

步骤2

山寨版盐水鸭的做法图解

花椒、香叶、八角、姜、葱、盐最小火煸炒至微黄关火

步骤3

山寨版盐水鸭的家常做法

将盐和香料均匀的涂抹鸭子，按摩10分钟。保鲜膜盖住放冰箱冷藏24小时，中间翻动确保入味

步骤4

山寨版盐水鸭的简单做法

取出鸭子风干二小时，深锅放入料酒，腌鸭子的盐和香料（葱拿掉），放入鸭子，加入清水没过鸭子。小火煮至鸭子表皮出现晶莹的珠子（煮的过程为鸭子翻2-3次身），关火盖上盖子焐20分钟

步骤5

山寨版盐水鸭怎么吃

切件上碟即可

标签：山寨版盐水鸭的做法山寨版盐水鸭的家常做法山寨版盐水鸭山寨版盐水鸭怎么做好吃山寨版盐水鸭制作方法山寨版盐水鸭的步骤山寨版盐水鸭大图山寨版盐水鸭菜谱如何做山寨版盐水鸭

热门焦点

最新推荐

Top