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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 沪菜 » 霸王超市|羊肉锅贴做法大全

霸王超市|羊肉锅贴做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 21:11

导读霸王超市|羊肉锅贴的做法菜谱为您推荐大图正宗的霸王超市|羊肉锅贴的家常做法，霸王超市|羊肉锅贴的做法步骤图解，更多家常霸王超市|羊肉锅贴怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。霸王超市|羊肉锅贴的做法大图制作步骤,1、将所有食材准备好 2、提前和好面团 3、葱切好，切碎一点更好，葱最好用小葱更香...

【主料】
3人份羊腿350克面团400克
【辅料】
葱4棵鸡蛋1个盐适量胡椒粉少许

步骤1

霸王超市|羊肉锅贴的做法大全

将所有食材准备好

步骤2

霸王超市|羊肉锅贴的做法图解

提前和好面团

步骤3

霸王超市|羊肉锅贴的家常做法

葱切好，切碎一点更好，葱最好用小葱更香

步骤4

霸王超市|羊肉锅贴的简单做法

羊肉切成大块后剁成肉泥，再加入葱碎，滴几滴油继续剁，细腻即可

步骤5

霸王超市|羊肉锅贴怎么吃

磕入一个鸡蛋，撒适量胡椒粉、适量的盐、食用油一勺

步骤6

霸王超市|羊肉锅贴怎么做

用筷子朝一个方向搅拌，搅出韧劲，吃起来才有嚼劲

步骤7

霸王超市|羊肉锅贴怎么炒

将面团搓成条切成大小均匀的小剂子

步骤8

霸王超市|羊肉锅贴怎么煮

擀成圆形面皮

步骤9

霸王超市|羊肉锅贴怎么炖

在面皮上放上适量的羊肉馅，两边对起来捏齐

步骤10

霸王超市|羊肉锅贴怎么煸

步骤11

霸王超市|羊肉锅贴怎样煸

也可以包成饺子状

步骤12

霸王超市|羊肉锅贴怎样做

电饼铛或平底锅预热，锅内先擦点油，将包好的锅贴摆好在锅内，煎2分钟

步骤13

霸王超市|羊肉锅贴怎样炒

用5克面粉加12克水调成面糊水，均匀浇在锅贴上，不会调面糊水的也可以直接用半碗水浇在锅贴上

步骤14

霸王超市|羊肉锅贴怎样煮

盖上盖子中火煎至锅内哗哗干锅的声音，打开看一看煎饺底层有没有结金黄色的雪花锅巴

步骤15

霸王超市|羊肉锅贴怎样炖

所有都结锅巴后即可关火，初学做锅贴的亲，可以用电饼铛，比较好控制温度，

步骤16

霸王超市|羊肉锅贴的制作

装盘，配上一碗面汤可以美美的早餐了

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