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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 沪菜 » 香酥松软的萝卜丝饼做法大全

香酥松软的萝卜丝饼做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 21:23

导读香酥松软的萝卜丝饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的香酥松软的萝卜丝饼的家常做法，香酥松软的萝卜丝饼的做法步骤图解，更多家常香酥松软的萝卜丝饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香酥松软的萝卜丝饼的做法大图制作步骤,1、1，萝卜切成细丝状，越细越好2，香葱切成细碎状，也是越碎越好3，萝卜丝切好...

【主料】
3人份白萝卜3-5个小麦粉(标准粉)300克
【辅料】
白胡椒适量橄榄油少许香葱少许

步骤1

香酥松软的萝卜丝饼的做法大全

1，萝卜切成细丝状，越细越好 2，香葱切成细碎状，也是越碎越好 3，萝卜丝切好后用盐腌制，出水后把水倒出沥干 4，腌过的萝卜丝干爽后放入香葱碎 5，撒入少许白胡椒粉 6，调入少许橄榄油

步骤2

香酥松软的萝卜丝饼的做法图解

7，用筷子从下到上调拌均匀后待用 8，面粉过筛后放入盆中 9，用2/3开水和面，擀面杖搅拌成絮状 10，再接着用1/3冷水和面，擀面杖搅拌成团装 11，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜松发半小时左右

步骤3

香酥松软的萝卜丝饼的家常做法

12，松发完成后搓成条状再切成50克左右的小剂子 13，把小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮 14，挑上萝卜丝馅放入面皮中间 15，一手托面皮，一手顺时针方向捏褶收口 16，收完口后朝下，用手掌轻按一下压平 17，平底锅加热后码入饼胚 18，中火一面焦黄时翻至另一面，总体大约15-20分钟后即可出锅趁热食用

步骤4

香酥松软的萝卜丝饼的简单做法

成品图

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