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少奶奶的油焖大虾做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 17:05
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【主料】
对虾10只
【辅料】
大葱5段 生姜5片 花椒10颗 料酒一点点 食用盐少量 生抽2勺 精制白砂糖2勺

步骤1 少奶奶的油焖大虾的做法大全

把买好的虾洗干净处理

步骤2 少奶奶的油焖大虾的做法图解

用剪刀沿着虾背剪开,把里面的黑线取出清理干净

步骤3 少奶奶的油焖大虾的家常做法

加入料酒 如图瓶盖的3分之1就ok.再➕少许盐和生抽

步骤4 少奶奶的油焖大虾的简单做法

腌制三分钟去腥 也可以让虾更入味

步骤5 少奶奶的油焖大虾怎么吃

烧至78成热

步骤6 少奶奶的油焖大虾怎么做

油温7-8成热的时候放入花椒 姜 爆出香味

步骤7 少奶奶的油焖大虾怎么炒

油温很热以后放入大虾和葱煎至两面金黄 感到虾皮有些硬了就可以

步骤8 少奶奶的油焖大虾怎么煮

放入生抽和白糖两勺 不爱甜的朋友可以少放 不过很提鲜 如果有些干了情况往里面加点水 之后大火收汁准备装盘 味道极美哦

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