各式坚果平铺在烤盘上,以130度烘烤10分钟。晾凉备用;蛋糕模底部包好锡纸备用;奶油奶酪软化后用打蛋器搅打顺滑
分次放入砂糖、鸡蛋、牛奶
再加入香草精、鲜奶油,每加入一样都必须确实搅拌均匀,用滤网过滤;将坚果铺在蛋糕模的底部
将奶酪液倒入,再将黑樱桃分散丢入;烤盘里注入约1cm高的热水,蛋糕模底部也要包好锡纸;以上火200度、下火160度烤制20分钟。表面变成微焦色,再将上火降到160度继续烤40分钟
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