舒芙蕾轻乳蛋糕做法大全
时间：2022-04-17
很开心被美食杰选中，试用长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A ，这款是智能互联网功能，接上wifi通过手机APP可以轻松控制烤箱，选择功能，温度，时间，任何操作都可以在手机上进行，真正的一大亮点哦
全钢加厚的不锈钢外壳，双层密封钢化玻璃门，宽大的把手手感超好
智能内置照明灯，在开始工作后的1分钟会自动熄灭，需要它时，轻轻按一下功能键就会再次亮起，超节能省电。不沾易清洁内胆，非常容易清理，烤箱内的卫生再也不是问题
电脑控制，温度超准。全触摸操作操做面板，清晰易懂。程序中已设定了一些常用的功能，上烤/转叉、下烤、上/下烤、云食谱功能，发酵/解冻、面包/蛋糕、饼干/蛋挞、烤肉/红薯等，都设有有相对应的温度、时间，大大提高了烘焙的成功率。最吸引人的是烤箱中云食谱功能，专属食谱，图文并茂、步骤清晰。还有长达24小时的预约功能，让您随时可以享用美味
开始制作樱花蛋糕卷，盐渍樱花提前用凉水泡一会，去除盐
蛋白和蛋黄分别放入2个干净盆中，蛋黄加20克糖拌匀，加入鲜牛奶和色拉油，搅拌均匀
蛋黄中筛入底筋面粉
用刮刀搅拌均匀
蛋白分3次加入45克白砂糖，打发至弯钩，不要到硬性哦，要软一点
蛋白霜粉3次搬入蛋黄糊中，拌匀
烤盘垫油纸，把拌好的面糊倒入，轻震排气，摆上樱花
长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A，预热160度，用上下烤功能，放中层，烤25分钟左右即可
烤好取出，稍微凉一会，倒扣
温热正面倒扣油纸上，用擀面棍辅助卷起，放冰箱冷藏一小时左右在切片食用
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