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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 干煸豆角做法大全

干煸豆角做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:24

导读干煸豆角的做法菜谱为您推荐大图正宗的干煸豆角的家常做法，干煸豆角的做法步骤图解，更多家常干煸豆角怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

【主料】
2人份豆角300克猪肉馅50克
【辅料】
色拉油适量食盐1茶匙生抽1汤勺花椒20粒葱适量辣酱1茶匙料酒2汤勺干辣椒适量

步骤1

豆角洗净备用，干辣椒剪成小段，肉馅可以提前用料酒腌制

步骤2

豆角切成约5-6cm的段，放入微波炉中高火4分钟，取出后若不够干瘪，可以再拌一下继续高火2分钟

步骤3

干煸豆角的做法大全

煎锅倒入适量的油，放入微波过的豆角，小火煸至两面微焦，取出沥干油备用

步骤4

锅中加入少许油，放入肉馅滑散

步骤5

加入干辣椒、花椒和葱花，再放入四川辣酱炒香

步骤6

干煸豆角的做法图解

倒入之前煸好的豆角，放入盐、生抽调味后炒匀即可装盘

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