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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 广东辣子鸡丁做法大全

广东辣子鸡丁做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:29

导读广东辣子鸡丁的做法菜谱为您推荐大图正宗的广东辣子鸡丁的家常做法，广东辣子鸡丁的做法步骤图解，更多家常广东辣子鸡丁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。广东辣子鸡丁的做法大图制作步骤,1、将需要的辅料洗净切块备用 2、鸡腿肉洗净剁成拇指大小的块；调味加入食盐、酱油、料酒、...

【主料】
1人份鸡腿肉200克辣椒(红，尖，干)20克碎辣椒5克
【辅料】
食盐1茶勺鸡精2克酱油少许姜5克蒜头5克料酒少许淀粉少许大蒜1根

步骤1

广东辣子鸡丁的做法大全

将需要的辅料洗净切块备用

步骤2

广东辣子鸡丁的做法图解

鸡腿肉洗净剁成拇指大小的块；调味加入食盐、酱油、料酒、淀粉、用手抓匀，腌制半个小时左右

步骤3

广东辣子鸡丁的家常做法

热锅油至八成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表呈现金黄色后捞起沥油待用

步骤4

广东辣子鸡丁的简单做法

在锅内在放少许的香油，锅内油温烧至八成热时在放入姜丝、蒜头块，加入刚捞起待用的鸡肉块，爆炒两分钟，加入辣椒，翻炒至稍微有辣椒味飘香，再加入大蒜块炒一分钟加食盐、鸡精调味炒匀起锅即可

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