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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 川菜 » 酸辣土豆丝做法大全

酸辣土豆丝做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 02:55

导读酸辣土豆丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸辣土豆丝的家常做法，酸辣土豆丝的做法步骤图解，更多家常酸辣土豆丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酸辣土豆丝的做法大图制作步骤,1、土豆洗净去皮 2、切成细丝（自我感觉手切的土豆丝比擦子擦出来的要好吃） 3、用清水将切...

【主料】
2人份土豆1个
【辅料】
米醋2小勺盐少许糖1/2小勺生抽1小勺辣椒5个花椒10粒

步骤1

酸辣土豆丝的做法大全

土豆洗净去皮

步骤2

酸辣土豆丝的做法图解

切成细丝（自我感觉手切的土豆丝比擦子擦出来的要好吃）

步骤3

酸辣土豆丝的家常做法

用清水将切好的土豆丝清洗2-3遍洗去淀粉

步骤4

酸辣土豆丝的简单做法

然后用清水加入1小勺米醋浸泡5分钟后捞出控水(这样炒出的土豆丝清爽不粘)

步骤5

酸辣土豆丝怎么吃

干辣椒剪成段

步骤6

酸辣土豆丝怎么做

蒜切片

步骤7

酸辣土豆丝怎么炒

热锅凉油下入花椒和辣椒小火炸至变色

步骤8

酸辣土豆丝怎么煮

倒入土豆丝转大火快速煸炒，同时加入1/2小勺米醋迅速炒匀

步骤9

酸辣土豆丝怎么炖

加入盐、糖调味炒匀

步骤10

酸辣土豆丝怎么煸

加入少许生抽和1/2小勺米醋炒匀至断生

步骤11

酸辣土豆丝怎样煸

最后加入蒜片炒匀即可出锅

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