1、杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀;
2、红糖、80ml凉水中火煮开后待凉;
3、鱼胶粉、50ml凉水大火煮化成黏液;
4、1、2、3混匀,中火煮至出烟,熄火;
5、过筛2次后倒入模具;
6、待凉后入冰箱冷藏2-3h至凝固;
7、将干玫瑰花用300ml沸水泡开,焖10min,待茶水颜色渐浓,滗出待用;
8、布丁脱模后切2cm左右小块,淋上玫瑰花茶,加入金桔即可。
【特色】:“三聚氰胺”触动饮食健康神经。用豆浆代替牛奶,却拥有非一般的味道,更重要的是吃得安心。此款甜品绝对是对奶或蛋过敏者的福音。 轻轻尝一口,柔滑的,香甜的,暖醇的体会千滋百味。
菜单来源:
材料:
只要拥有台豆浆机,20分钟就可以做出新鲜香浓的豆浆。自制鲜豆浆中含有丰富的蛋白质。每100G黄豆约含37G蛋白质,黑豆更高达50G,是牛奶的13倍。鲜豆浆是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质,营养价值很高,并利于人体吸收。玫瑰布丁金桔茶是最常见的豆浆机食谱之一,那么玫瑰布丁金桔茶怎么做呢?玫瑰布丁金桔茶的做法有很多种,在这里介绍最常用的一种玫瑰布丁金桔茶做法及玫瑰布丁金桔茶的功效与作用,详细的做法如下:
做法:
1、杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀;
2、红糖、80ml凉水中火煮开后待凉;
3、鱼胶粉、50ml凉水大火煮化成黏液;
4、1、2、3混匀,中火煮至出烟,熄火;
5、过筛2次后倒入模具;
6、待凉后入冰箱冷藏2-3h至凝固;
7、将干玫瑰花用300ml沸水泡开,焖10min,待茶水颜色渐浓,滗出待用;
8、布丁脱模后切2cm左右小块,淋上玫瑰花茶,加入金桔即可。
【特色】:“三聚氰胺”触动饮食健康神经。用豆浆代替牛奶,却拥有非一般的味道,更重要的是吃得安心。此款甜品绝对是对奶或蛋过敏者的福音。 轻轻尝一口,柔滑的,香甜的,暖醇的体会千滋百味。
菜单来源:
材料:
杂粮豆浆300ml,南瓜泥50g,鱼胶粉15g,红糖35g,干玫瑰花3朵,金桔1个
做法:
1、杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀;
2、红糖、80ml凉水中火煮开后待凉;
3、鱼胶粉、50ml凉水大火煮化成黏液;
4、1、2、3混匀,中火煮至出烟,熄火;
5、4过筛2次后倒入模具;
6、待凉后入冰箱冷藏2-3h至凝固;
7、将干玫瑰花用300ml沸水泡开,焖10min,待茶水颜色渐浓,滗出待用;
8、布丁脱模后切2cm左右小块,淋上玫瑰花茶,加入金桔即可。
材料:
茶、牛奶。(具体做哪样的,再加相应的材料)
做法:
秘香宫推荐:
1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);
2.熬好砖茶(红色);
3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;
4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);
5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;
6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);
7.可以品尝了。
材料:
爱丽丝奶茶制作材料:
做法:
爱丽丝热奶茶的做法:
这款热奶茶制作起来很简单,首先在锅里倒入热开水,将事先准备好的原材料(蜂蜜、百利甜、威士忌、奶精粉)倒入锅中混合均匀,大火煮至材料溶解。
接下来放入红茶包,小火煮两分钟左右,关火取出红茶包。
这样可口的爱丽丝热奶茶就做好啦,将奶茶倒入杯中,做一下简单的装饰即可。
奶茶功效
威士忌中含有抗氧化剂,能起到预防癌症作用。威士忌酿制中会释出多酚,有效预防动脉硬化。同时威士忌香味芬芳,能促进脂肪代谢
材料:
1、鲜奶
做法:
1、先倒入奶油>倒入奶盖粉>鲜奶
2、快速搅拌均匀>倒入搅拌锅中一起拌均匀(使用刮刀)> 用搅拌机搅拌用低速(刻度2)>时间依目视(两分钟检视情况调整,标准约3-4分钟,后改高速搅拌(刻度5)>时间标准约1-2分钟>停机后目测检视>检视完成后放入冷水壶后冷藏
3、注意:奶盖太稠,每次调整加鲜奶50cc搅拌均匀,再检视是否达到适当稠度
材料:
主料:干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙
做法:
准备:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;
1. 玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;
2. 泡软的琼脂放入锅中;
3. 加入泡好的玫瑰茶汤;
4. 加入适量玫瑰酱;
5. 小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;
6. 温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。
1. 琼脂需提前用冷水泡软,颜色呈半透明方可使用;
2. 泡茶是玫瑰花苞尽量多一些,茶汤的颜色会深些;
3. 玫瑰酱的加入,会使布丁的颜色更漂亮;
4. 琼脂要用小火熬,不停搅拌,全部融化之后再定型。
材料:
干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙
做法:
琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;
1. 玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;
2.泡软的琼脂放入锅中
3.加入泡好的玫瑰茶汤
4.加入适量玫瑰酱
5.小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化
6.温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型
1. 琼脂需提前用冷水泡软,颜色呈半透明方可使用;
2.泡茶是玫瑰花苞尽量多一些,茶汤的颜色会深些;
3.玫瑰酱的加入,会使布丁的颜色更漂亮;
4.琼脂要用小火熬,不停搅拌,全部融化之后再定型。
材料:
玫瑰布丁粉20克,白糖25克,水200ml.
做法:
1. 将玫瑰布丁粉装容器内,加入白糖、水拌匀。
2. 倒入锅内开中火,不断的用筷子搅拌,防止粘锅。
3. 水开后沸腾3-5分钟关火,将煮好的液倒入布丁瓶内凉透,然后放入冰箱两个小时取出即可.
材料:
材料
做法:
做法
琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;
1. 玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;
2.泡软的琼脂放入锅中
3.加入泡好的玫瑰茶汤
4.加入适量玫瑰酱
5.小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化
6.温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型
小诀窍:
1. 琼脂需提前用冷水泡软,颜色呈半透明方可使用;
2.泡茶是玫瑰花苞尽量多一些,茶汤的颜色会深些;
3.玫瑰酱的加入,会使布丁的颜色更漂亮;
4.琼脂要用小火熬,不停搅拌,全部融化之后再定型
菜单由提供
材料:
干玫瑰花20g,玫瑰花酱2茶匙,琼脂4g
做法:
1.琼脂剪小段,用冷水浸泡至软
2.玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用
3.泡软的琼脂放入锅中
4.加入泡好的玫瑰茶汤
5.加入适量玫瑰酱
6.小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化
7.温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型