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上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 19:20
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【主料】
生蚝200克 地瓜粉一碗 水3碗 狗母鱼四条葱 细香葱适量 全蛋液三颗
【辅料】
猪油适量 香菜少于 胡椒粉适量

步骤1 上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙的做法大全

食材材料洗净准备好工作

步骤2 上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙的做法图解

地瓜粉跟清水兑换好,婆婆妈妈们没有精准量,这是我用碗量的

步骤3 上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙的家常做法

热锅热油,大火浇地瓜粉水,不要一次性放入哈,依次放入九肚鱼,生蚝,葱花 煎底部焦脆

步骤4 上过舌尖的潮汕小吃之蚝烙的简单做法

翻面继续煎制,淋上三颗鸡蛋至鸡蛋液表面凝固后,再翻面煎鸡蛋金黄即可出炉

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