将莜面清水等材料准备好
莜面加入碗中,倒入清水,搅拌成细腻稍微浓稠的面糊状
取两只盘,底部刷一层油
将莜麦面糊倒入盘底
将盘子放入蒸锅,盖上盖子蒸15分钟左右
将蒜切末,加入葱花,花椒粉孜然粉姜粉少许盐,将油烧热浇在上面,再调入生抽醋少许蚝油拌匀
将碗托取出放凉切成细条摆入碗中
将调好的料汁浇在上面,加辣椒油调味
将料汁拌匀即可,香辣开胃,超级好吃!格琳诺尔有机面,营养美味无腹担
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