一个人也可以吃的火锅,酸辣什锦小火锅做法大全
时间:2022-04-18
南瓜去皮切成片盛入盘中
大火蒸至软烂后盛出,捣成泥
南瓜泥里加入酵母、白糖搅拌均匀
少量多次加入面粉,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团密封醒发至两倍大
醒发好的面团揉面排气后,搓成条,切成均匀大小的剂子
取一个剂子,搓成长条,再擀成3指宽长方形,刷上一层食用油
对折起来
切成如图这个样子
从一头卷起
底部腰间捏一捏,整形成菊花状
放入蒸屉二次醒发10分钟
大火蒸至冒气后,计时10分钟。关火后再焖3分钟即可出锅食用