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#冬至大如年#冬至吃饺子,这个馅儿太新鲜了!一口一个鲜嫩爆汁儿做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-18 19:09
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【主料】
3人份 牛肉500克 荠菜适量 面粉600克 温水300克
【辅料】
生抽2勺 蚝油1勺 胡椒粉1小勺 盐适量 葱姜适量 香油1大勺 食用油适量

步骤1 #冬至大如年#冬至吃饺子,这个馅儿太新鲜了!一口一个鲜嫩爆汁儿的做法大全

牛肉清洗干净,切成块

步骤2 #冬至大如年#冬至吃饺子,这个馅儿太新鲜了!一口一个鲜嫩爆汁儿的做法图解

放入绞肉机中,加入葱姜,绞成肉馅

步骤3 #冬至大如年#冬至吃饺子,这个馅儿太新鲜了!一口一个鲜嫩爆汁儿的家常做法

这是我春天的时候摘的荠菜,焯水后冷冻在冰箱中的,提起前拿出来解冻,现在吃非常新鲜

步骤4 #冬至大如年#冬至吃饺子,这个馅儿太新鲜了!一口一个鲜嫩爆汁儿的简单做法

荠菜切碎挤干水分,放入牛肉馅中,加入食用油、鸡精、胡椒粉、生抽、香油,搅拌均匀,馅儿就调好了

步骤5 #冬至大如年#冬至吃饺子,这个馅儿太新鲜了!一口一个鲜嫩爆汁儿怎么吃

面粉加温水揉成面团,揪成剂子,擀成饺子皮

步骤6 #冬至大如年#冬至吃饺子,这个馅儿太新鲜了!一口一个鲜嫩爆汁儿怎么做

包成饺子,放在盖帘上

步骤7 #冬至大如年#冬至吃饺子,这个馅儿太新鲜了!一口一个鲜嫩爆汁儿怎么炒

开水锅煮熟饺子

步骤8 #冬至大如年#冬至吃饺子,这个馅儿太新鲜了!一口一个鲜嫩爆汁儿怎么煮

装盘上桌

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