炝拌腐竹花生米做法大全
时间:2022-04-18
水油皮原料:面粉75克、白糖10克、猪油20克、清水30克
将所有原料混合,和成面团醒一个小时
油酥原料:低筋面粉60克、猪油25克
油酥料混合,和成团醒一个小时
馅料原料:白糖80克、面粉40克、玉米油15克
拌匀
醒好的水油皮擀成圆形,放上油酥
包好
再将包好的面团擀成椭圆形
折三折
擀成大片
卷起
分成八等份
捏紧两边
擀成片
包上馅料,收下朝下包好
擀成小饼样
包好所有的酥饼
刷蛋液
撒上黑芝麻
烤箱200度烤20分钟即可