准备好原材料
烧锅开水, 加入几滴油和少许盐, 将四季豆放入里面焯煮到九成熟
焯好的四季豆切成细粒
热锅凉油, 放入肉末进去翻炒
翻炒至肉末变色后烹入料酒和生抽, 继续翻炒
放入雪菜进去翻炒
.翻炒几下后就加入四季豆末进去翻炒
最后加入适量的盐调味, 盛入盘中
端上桌了
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