盐菜肉臊子做法大全
时间：2022-04-17
食材准备，土鸡一只洗净，红枣洗净，当归和党参用清水冲洗一下沥干水分
加入2小匙鸡精，抹在鸡身上，并稍稍按摩几下使其腌制入味
然后淋上鸡汁，尽量每个部位都抹上鸡汁，并稍作按摩使其入味
鸡嘴塞一颗红枣（也可不塞哈）
将党参和一片当归塞到鸡肚子里面
倒入红枣
淋上橄榄油
淋上1汤匙酱油，可以使鸡肉颜色更好看
将一片当归撕成几块，撒在鸡身旁边
将鸡连盆放入烧开水的锅中，大火烧开上汽后继续蒸7、8分钟左右即可（我用的是高压锅，蒸的时间比较短，如果用蒸锅的话，则蒸的时间在15分钟左右）
蒸好后开锅取出（开锅的时候注意蒸汽，以免烫伤）
切块装盘食用
鸡肉很鲜很嫩哈~ 色泽也很有食欲
琼ICP备2022019778号-3