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奶牛蓝莓蛋糕卷做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:25
导读奶牛蓝莓蛋糕卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶牛蓝莓蛋糕卷的家常做法，奶牛蓝莓蛋糕卷的做法步骤图解，更多家常奶牛蓝莓蛋糕卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。奶牛蓝莓蛋糕卷的做法大图制作步骤,1、准备好材料，面粉过筛好，烤盘铺好烤纸。 2、蛋黄蛋白分离，蛋黄加入一个全蛋，加入一...
【主料】
4人份 鸡蛋4个 低筋面粉75克 白糖60克 玉米淀粉5克
【辅料】
可可粉3克 玉米油40毫升 水50毫升 盐1克 醋3滴

步骤1 奶牛蓝莓蛋糕卷的做法大全

准备好材料，面粉过筛好，烤盘铺好烤纸

步骤2 奶牛蓝莓蛋糕卷的做法图解

蛋黄蛋白分离，蛋黄加入一个全蛋，加入一半砂糖打至融化

步骤3 奶牛蓝莓蛋糕卷的家常做法

分次加入油，水打匀

步骤4 奶牛蓝莓蛋糕卷的简单做法

筛入面粉，玉米淀粉，盐

步骤5 奶牛蓝莓蛋糕卷怎么吃

不规则拌匀

步骤6 奶牛蓝莓蛋糕卷怎么做

加几勺蛋黄糊在小碗里，筛入可可粉拌匀

步骤7 奶牛蓝莓蛋糕卷怎么炒

蛋白一次性加入白糖，几滴白醋打至湿性泡发

步骤8 奶牛蓝莓蛋糕卷怎么煮

刮一些蛋白霜到可可蛋黄糊里，快速拌匀

步骤9 奶牛蓝莓蛋糕卷怎么炖

用勺子勺在烤盘上，放入预热的烤箱170度烤2分钟

步骤10 奶牛蓝莓蛋糕卷怎么煸

刮3分一蛋白霜到蛋黄糊里，自上而下拌匀，拌好后倒入蛋白霜里

步骤11 奶牛蓝莓蛋糕卷怎样煸

自上而下拌匀

步骤12 奶牛蓝莓蛋糕卷怎样做

倒入烤盘里。表面刮平，在桌子上砸2下震出大气泡。放入预热好烤箱，170度15分钟，上下火

步骤13 奶牛蓝莓蛋糕卷怎样炒

烤好拿出，倒扣在晒凉架上，趁热撕去油纸，再盖回去

步骤14 奶牛蓝莓蛋糕卷怎样煮

不烫手，翻过来放在油纸上，抹上蓝莓酱，用刀子在蛋糕上划几刀

步骤15 奶牛蓝莓蛋糕卷怎样炖

用擀面杖卷着油纸卷起，放10分钟定型

步骤16 奶牛蓝莓蛋糕卷的制作

切块食用

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