材料:原材料青瓜3条、银雪鱼100克、香菇50克、胡萝卜10克、蒜粒10克调味料蚝油10克、盐5克、味精2克、糖4克、取青瓜3条改刀，刻成竹节形，过水备用；做法:1、银雪鱼、胡萝

材料:玉米笋1罐，黄瓜50克。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，葱油1小匙。做法:1、将罐装玉米笋倒出，沥净水分，然后用清水冲洗干净。 2、黄瓜用清水冲洗干净，然后切条

材料:猪瘦肉300g，黄瓜1根，红朝天椒1个，老抽1茶匙5ml，干淀粉1茶匙5g，料酒2茶匙10ml，姜末、大蒜末各2g，盐3g，油1汤匙15ml做法:1、猪瘦肉冲洗干净，沥去水分，切成5cm长的肉丝，加入干

材料:主料：大黄瓜2条，大虾肉150克。做法:1、将黄瓜洗净去皮去瓤，切成1.5厘米的段，用开水烫熟。大虾去沙线，洗净，剁成茸，置于容器中，加入盐、味精、蛋清、大油、淀粉摔打上劲，

材料:鸡胸肉一块，奥尔良腌粉，寿司用的紫菜一包，青瓜，白醋3匙，白糖2匙，盐一点儿做法:1.准备鸡胸肉一块。 2.奥尔良腌粉加清水调成汁状，将鸡肉拌匀，放入容器中，冰箱

材料:青瓜2条，豆豉，辣椒，盐，胡椒，酱油做法:1、青瓜洗净切块； 2、入锅煎至半熟，加豆豉、辣椒、盐、胡椒、酱油烧三分钟即可。

材料:鸡肉250克，面粉100克，鸡蛋1个，青瓜500克，芝麻少许，沙茶酱适量做法:1.鸡肉切丝，加入调料拌匀淹20分钟。 2.面粉加鸡蛋，盐，水搅拌成面粉水。 3.热

材料:饭，甜醋适量，红萝卜条，肉松做法:1.把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀。 2.把保险膜放在寿司席上面，再把拌好醋的饭均匀铺在保险膜上，压实。

材料:黄瓜，牛里脊肉，红辣椒，蒜蓉，姜丝做法:1.将牛肉切丝，用盐一小勺，胡椒粉1/2，芡粉3小勺，一粒蒜蓉码匀腌制片刻。 2.锅中坐油见热，倒入牛肉翻炒。变色倒入酱油着

材料:猪里脊250克，青瓜1根，油30ML，迷迭香5克，番茄酱2汤匙，白糖1汤匙，盐1茶匙，水淀粉1汤匙做法:1.猪肉在零度室冷冻，或先冻好再解冷到刚好软硬适中。 2.将解冻好的

材料:木耳5朵，青瓜1根，脊肉250克，鸡蛋2个，蒜末适量，芫茜2棵，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，鸡精适量做法:1.木耳用清水浸软后摘洗干净。 2.脊肉洗净切

材料:青瓜2条，瘦肉100克做法:1.青瓜削去外皮，切成长条形状；瘦肉切丁。 2.青瓜用盐略腌五至十分钟；另准备水淀粉一小碟。 3.油锅烧热，先倒入肉丁翻

青瓜丝怎样切，1、将青瓜洗干净，再切掉青瓜的头部和尾部。2、将青瓜斜向均匀切成片。3、将切好的青瓜片压平，然后竖向均匀切成丝。

一根黄瓜怎么做汤，一根黄瓜做汤需要将买回来的黄瓜洗净沥干水分后去头去尾，切成片状，再切一些葱花备用，将鸡蛋打入碗中并且放入适量水淀粉，清水烧开后放入黄瓜，过两三分钟后将蛋液倒入，用筷子搅匀后，加入盐等调料品，撒上切好的葱花出锅即可。

青瓜和黄瓜有什么区别，1、表面不同：黄瓜的特点是外表光滑，整体长度比较短，而青瓜表面呈青绿色，它的形状也不像黄瓜那样胖，比较细瘦；2、食用方法不同：黄瓜不仅可以做成菜肴，还可以直接吃，但是青瓜只能用来做菜肴，并且不可以直接吃；3、口感不同：黄瓜吃起来比较脆嫩，且带有一丝甜味，但是青瓜吃起来口感就比较老。