材料:猪肉 1块做法:1、金针菜和木耳事先清水泡发。 2、猪肉切片，加一些生抽和糖，还有干淀粉，腌制20分钟。 3、地梨（荸荠）去皮切片。 4

材料:冬菇，黄花菜，木耳，猪肉，芹菜，鸡蛋，盐，酒，生粉做法:1、先将“木须”打开，加一点盐打成“木须”浆，在锅里煎熟待用。 2、猪肉用盐、酒和生粉腌好，起镬放油放蒜头

材料:材料：猪肉400克，切丝，生鸡蛋一个打匀，木耳一小撮泡发，摘好洗净，切条用开水焯一下，金针（黄花）菜一小撮泡发洗净，切去硬的部分，再一切两段用开水焯一下，葱一颗切丝，姜三片切丝。

材料:猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜、蒜苗、胡萝卜、黄瓜做法:1、将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀 2、将鸡蛋打散拌匀入锅煎成薄

材料:猪肉150克，鸡蛋150克，水发木耳50克，金针(水发黄花菜)50克，菠菜100克，葱姜末50克做法:1、将猪肉切成丝，水发木耳、金针洗净泥沙、择净去根在沸水中汆烫捞出。鸡蛋打入

材料:主材：黄瓜2条，油菜3棵，木耳，黄花（事先发好），鸡蛋3个，五花肉。，辅材：1.葱花，姜末适量。，2.盐2勺。，3.酱油10ml。，4.鸡精2勺。做法:step1：鸡蛋打好，黄瓜切片儿、油菜切段，五花肉切

材料:主料：木耳，猪肉，黄花，黄瓜。做法:1.木耳，黄花泡发.木耳揪小块. 2，黄瓜切菱形片，葱蒜切末.鸡蛋两个加少许盐打散. 3，锅底放油，下鸡蛋炒碎盛出.

材料:蛋2颗，肉丝150公克，木耳1朵，韭黄150公克，蒜头2颗，糖1/8小匙，盐1/8小匙，酒1小匙，蛋白1/2个，太白粉1大匙做法:1.蒜头切碎；木耳切丝；韭黄切段；蛋打散成蛋液，备用。 2

材料:鸡蛋2枚，料酒，盐，里脊肉，淀粉，生抽，花椒粉，青椒，麻椒，淀粉，木耳，葱花，姜末做法:1.鸡蛋2枚，打入碗中，加入一滴料酒和少许盐，打散蛋液 2.里脊肉少许，洗净，切片，用少许蛋

材料:木耳适量，猪腿肉100克，鸡蛋2只，蒜头1粒做法:1.木耳温水泡20分钟后切细条，猪腿肉切片酱油盐生粉腌好，鸡蛋打散，蒜头剥好。 2.热油锅，下鸡蛋，全熟之前起锅。

材料:木耳5朵，青瓜1根，脊肉250克，鸡蛋2个，蒜末适量，芫茜2棵，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，鸡精适量做法:1.木耳用清水浸软后摘洗干净。 2.脊肉洗净切

材料:腌制好的猪肉片，蛋2只，发好了水的金针，木耳，红萝卜，芹菜做法:1.蛋打散，搅拌均匀，放些盐，炒好，用锅铲捣成块状，盛起备用； 2.炒熟肉片，盛起备用； 3.葱头

材料:猪肉，木耳，青椒，盐，鸡蛋液，鸡精，料酒，淀粉，嫩肉粉做法:1.猪肉切片，用料酒、盐、鸡精、淀粉和嫩肉粉腌制15分钟，青椒木耳切小块备用。 2.锅热油，炒肉片后取出。

材料:猪肉，鸡蛋，木耳，淀粉，青椒，盐，鸡精，料酒，姜汁做法:1.猪肉切片加料酒、少许蛋清、生粉、盐、鸡精上浆。 2.青椒、木耳切块，鸡蛋加少许盐打成液。 3

木须肉的家常做法，首先将肉切片，用油、盐、生粉拌匀腌制，然后热油，倒肉片大火炒变色盛出备用，接着将鸡蛋磕进碗，加盐搅成蛋液，洗锅后热油倒蛋液，翻炒熟用锅铲切块盛出，继续热油倒胡萝卜片，煸炒至软，再加黑木耳、黄瓜、瘦肉片、盐、糖、生抽翻炒均匀，翻炒后加入鸡蛋，同时将生粉兑水调成水淀粉，淋入锅里勾芡，翻炒均匀即可。