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豆沙菊花酥做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:27
导读豆沙菊花酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆沙菊花酥的家常做法,豆沙菊花酥的做法步骤图解,更多家常豆沙菊花酥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。豆沙菊花酥的做法大图制作步骤,1、油皮中的所有材料混合,盖保鲜膜醒30分钟 2、油酥材料混合成团,不用过度揉搓,盖保鲜膜...
【主料】
3人份 猪油110克 面粉350克 豆沙馅 600克
【辅料】
清水100克 细砂糖20克

步骤1 豆沙菊花酥的做法大全

油皮中的所有材料混合,盖保鲜膜醒30分钟

步骤2 豆沙菊花酥的做法图解

油酥材料混合成团,不用过度揉搓,盖保鲜膜醒30分钟

步骤3 豆沙菊花酥的家常做法

豆沙馅分成40克左右一个揉圆

步骤4 豆沙菊花酥的简单做法

醒好的油皮油酥各分成16份,盖上保鲜膜

步骤5 豆沙菊花酥怎么吃

取一份油皮撖扁放入一份油酥

步骤6 豆沙菊花酥怎么做

收口包好,全部包好,盖上保鲜膜静置15分钟

步骤7 豆沙菊花酥怎么炒

将圆形面团擀成牛舌状

步骤8 豆沙菊花酥怎么煮

从上向下卷起。全部包好,盖上保鲜膜静置15分钟

步骤9 豆沙菊花酥怎么炖

再将醒好的面团竖着擀成椭圆形,尽量长一点,再卷起

步骤10 豆沙菊花酥怎么煸

全部卷好后,盖上保鲜膜静置15分钟

步骤11 豆沙菊花酥怎样煸

取一份如图把两头向中间按

步骤12 豆沙菊花酥怎样做

将面剂子压扁,擀成圆形,包入豆沙馅

步骤13 豆沙菊花酥怎样炒

收口朝下,擀成小饼,划成10-12等份

步骤14 豆沙菊花酥怎样煮

用剪刀均匀剪成12等份,先剪成4等份,每等份再剪成3份儿;我这个是11份,没算好

步骤15 豆沙菊花酥怎样炖

将花瓣朝一个方向翻起

步骤16 豆沙菊花酥的制作

烤箱预热180℃,烤20分钟,出炉冷却后密封保存

步骤17 豆沙菊花酥的制作方法

烤好拿出烤箱

步骤18 豆沙菊花酥的制作大全

成品图

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