粽香糯米蒸排骨做法大全
时间:2022-04-18
准备材料
猪肉切长条
猪肉条放入碗中,加入5克盐、5克料酒、5克胡椒粉和5克淀粉拌匀,腌猪肉15分钟
鸡蛋打散,逐渐加入面粉,每一次拌匀再加入面粉
拌匀的蛋糊
将蛋糊加入到猪肉条中,拌匀
将番茄酱、生抽、醋、白糖调配成糖醋酱
胡萝卜削皮切长条,青瓜切长条
炒锅放入少许油
炒熟胡萝卜条和青瓜条,放少许盐调味,盛起
炒锅烧热油,下猪肉段,翻炒
加入姜、蒜蓉
下调配好的糖醋酱,炒匀
猪肉段沾满糖醋酱红红亮亮的
撒上白芝麻和葱粒,即可上桌