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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 湖北菜 » 酱汤羊肉丸子做法大全

酱汤羊肉丸子做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-18 08:42

导读酱汤羊肉丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的酱汤羊肉丸子的家常做法，酱汤羊肉丸子的做法步骤图解，更多家常酱汤羊肉丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酱汤羊肉丸子的做法大图制作步骤,1、葱、姜切米，白菜叶（菜帮和叶子都有）切末，羊肉是绞好的。 2、将以上材料混和在一起剁...

【主料】
2人份羊肉200克白菜1片
【辅料】
葱1棵姜1块盐3克胡椒粉1克十三香2克老抽1汤勺

步骤1

酱汤羊肉丸子的做法大全

葱、姜切米，白菜叶（菜帮和叶子都有）切末，羊肉是绞好的

步骤2

酱汤羊肉丸子的做法图解

将以上材料混和在一起剁，手剁的肉馅做出丸子弹性好

步骤3

酱汤羊肉丸子的家常做法

肉馅剁好后，加入全部调料。（建议不要加老抽，实在想加，就放少许生抽调味。）

步骤4

酱汤羊肉丸子的简单做法

顺着一个方向，搅拌肉馅上劲

步骤5

酱汤羊肉丸子怎么吃

锅内加适量凉水，开小火

步骤6

酱汤羊肉丸子怎么做

抓一把肉馅，用虎口挤出一个圆球，然后用勺子刮下来，放到锅里

步骤7

酱汤羊肉丸子怎么炒

刚放入的丸子是沉底的，依次做好所有

步骤8

酱汤羊肉丸子怎么煮

开中火，待丸子浮上水面，撇净浮沫，大火煮上三、五分钟即可

步骤9

酱汤羊肉丸子怎么炖

汤盆里加少许鸡精、醋提味，盛入丸子，这道菜就做好了

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