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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 浙菜 » 豆豉鲮鱼什锦炒饭做法大全

豆豉鲮鱼什锦炒饭做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 16:05

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【主料】
1人份米饭2碗豆豉鲮鱼1/2罐火腿适量红椒1/2个豌豆（干）适量洋葱适量鸡蛋3个
【辅料】
小葱适量食盐适量花生油适量水适量

步骤1

豆豉鲮鱼什锦炒饭的做法大全

煮好的米饭用一个打碎的鸡蛋液搅拌均匀

步骤2

豆豉鲮鱼什锦炒饭的做法图解

豌豆用盐水浸泡10分钟，放一边备用。再将豆豉鲮鱼，熏煮火腿，红柿子椒，洋葱全部切丁；从豆豉鲮鱼罐头中倒出一半量的豆豉备用

步骤3

豆豉鲮鱼什锦炒饭的家常做法

小葱切细

步骤4

豆豉鲮鱼什锦炒饭的简单做法

将2个鸡蛋加小细葱、食盐打碎。铁锅热油后，将鸡蛋液倒入炒碎

步骤5

豆豉鲮鱼什锦炒饭怎么吃

倒入所以切好的主料翻炒用盐水浸泡过的豌豆、熏煮火腿、豆豉鲮鱼这些都有足够的咸香味，不需要单独加盐和味精了

步骤6

豆豉鲮鱼什锦炒饭怎么做

加入蛋液侵泡的米饭，翻炒一会儿后加入小葱。然后出锅

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