香煎马鲛鱼做法大全
时间:2022-04-17
小米淘洗干净,加水浸泡一小时
将肉排剁成小块,然后清洗冲水,尽量冲去其自身的血污,放冷水里煮开5分钟过水捞出洗净,香菇,葱,红椒洗净切片;酱汁调好
将酱汁与排骨一起倒入一个大点的盆中,搅拌均匀
把排骨放入小米中,搅拌均匀,让每块排骨都均匀地裹上小米,盖上保鲜膜,腌2小时
在蒸笼上垫上有孔油纸,将腌制好的排骨平铺在上面。记住,一定要平铺,不可将排骨摞在一起,平铺才会使排骨受热均匀
排骨上面倒入剩下的小米,放入香菇,葱,红椒,将排骨笼放入捷赛锅锅中,底下放入1300克温水
启动清蒸-荷香鸡功能
二十分钟时,已经闻到了清新的肉香,半小时左右就OK了