称量好所有材料,红茶茶叶用擀面杖碾成细末
黄油软化后加糖粉打发至颜色变浅体积变大
加入蛋黄,拌匀
加入红茶茶末,拌匀
筛入面粉
翻拌至无干粉即可
整成正方形,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻2个小时左右
拿出沾上粗砂糖
切厚片摆入烤盘,放进预热好的烤箱中,中层,170度,上下火,15分钟左右之表面微金黄即可
满室茶香~~
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