材料:韭菜花400克，猪肉100克，豆腐干200克，姜丝少许，生抽酱油1/2大匙，料酒1/2大匙，生粉1茶匙，盐适量做法:猪肉切丝，加入酱油，料酒，生粉拌均勻腌10分钟，韭菜花切寸段，豆腐干切细条

材料:细粉丝，鸡蛋一个，腊肉，大白菜菜帮，水发香菇，韭菜，小米椒，姜，蒜，调和油，盐，料酒，生抽。做法:1.龙口粉丝提前浸泡十分钟。 2.调和油烧热，腊肉少许切片，放入锅中煸香，

材料:韭菜、豆腐干、饺子皮、猪肉、盐、味精、鸡蛋、生姜做法:1、韭菜切碎、豆腐干切碎、猪肉弄成肉末、生姜切成末。洒上适量的盐和味精，将所有材料拌在一起，打上一个

材料:用料主料：银鱼辅料：鸡蛋、韭菜调料：食用油、盐、料酒、高汤、醋、鸡精做法:1．将银鱼择洗干净沥干水分，鸡蛋打碎搅匀，韭菜洗净切成段，将鸡蛋、韭菜、盐、鸡精放到一起搅

材料:刀切菠菜面200克，韭菜125克，熟蛏子肉50克，黄花菜30克，料酒、葱姜汁各10克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，植物油25克，蒜丝5克。做法:1、韭菜切成段。刀切面条下入

材料:韭菜300克，叉烧粒100克，虾籽15克，姜粒（米状）15克，炸花生碎50克，猪油渣少许，盐、糖、蚝油、糯米皮、鸡汤各适量做法:1、韭菜洗净切碎备用； 2、用姜粒炒香叉烧

材料:蟹黄（蟹膏）50克，豆腐2块，韭菜150克，蒜头（去衣拍碎）20克，姜汁、喼汁各少许，盐、胡椒粉、米酒、花生油各适量做法:1、豆腐切块，以平底锅煎至上色，备用； 2、韭菜洗

材料:韭菜100克 墨鱼仔500克 红黄椒各1/3 大蒜2瓣 调料：料酒1茶匙（5ml） 盐1/4茶匙多一点（约2克） 香醋1汤匙（15ml） 白胡椒粉1/2茶匙（3克） 水淀粉2汤匙（30ml）做法:1）用食指和大

材料:做出好吃馄饨的三个小窍门：１、调馅：肉馅要沿一个方向搅打上劲儿，这样调出的肉馅才好吃；２、煮馄饨：煮馄饨的方法应该都知道吧？就是水沸后放入馄饨，水再次沸腾时加入一碗凉水，如

材料:蚬肉300克，韭菜150克，咸菜脯100克，生菜叶12件，姜粒5克，蒜茸5克，红椒粒10克，精盐2克，味精4克，白糖2克，上汤150克，蚝油10克，湿粉10克，生油50克，绍酒10克。做法:1、将韭菜洗净，取1

材料:豆芽，韭菜，葱，姜，蒜，咸盐，生抽，醋，鸡精，油。做法:1、豆芽洗净择好，韭菜洗净切段备用。2、锅中底油热，炝葱姜蒜末出香味，放入豆芽翻炒均匀，再放入韭菜翻炒，随后加入生抽、醋，继

材料:主料：韭菜花，做法:1、韭菜花、瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。 2、皮蛋放锅内煮几分钟后捞出，冷却去皮切成丁。 3、坐锅点火放油，油

材料:主料：韭菜75克，油皮150克，做法:1.　韭菜洗净，切段； 2.　将豆腐皮先切丝，洗净后再切成段； 3.　炒锅置火上，倒油，放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖

材料:主料：韭菜花200克，做法:1.韭菜花洗净切段，放入滚水中氽烫，捞出后立即浸入凉开水中待凉； 2.西红柿洗净，对切一半，再切成半月形块； 3.皮蛋去壳，用凉

材料:主料：韭菜250克，辅料：鸡蛋50克，青椒50克，红尖椒50克，做法:1.将韭菜择洗干净，用沸水略烫，切成3厘米长段，放入盘内； 2.将鸡蛋打入碗内，加少许精盐，打散备用；