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蟹黄灌汤包 原料： 面粉1000克，温水600克，猪五花肉700克，肉皮冻280克，蟹肉160克，蟹黄、酱油各40克，猪油100克，料酒6克，香油8克，白糖、葱花、姜末各5克，精盐15克，胡椒粉、味
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泰康蟹黄汤包馆一共就做八样主食，包子占了一半，尤以蟹黄汤包打头阵。72元6个，初看价钿有点“辣手”，忙问服务生一个汤包有多大，服务生双手比划成了个碗口大小，看架势
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材料:食材：大闸蟹蟹黄、小黄皮、以及后腿肉丁、肥肉丁、虾仁、香菇丁和少量猪油、盐、太白粉、鲜鸡粉、糖、胡椒粉、麻油等做法:大闸蟹蟹黄烧卖怎么做？爱吃大闸蟹的朋
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材料:螃蟹两只，黄油，米饭，鸡蛋，火腿，青豆，玉米粒，芹菜，辣椒做法:1、螃蟹洗净上锅蒸熟。 2、锅里放黄油炒火腿、青豆、玉米粒、米饭。 3、炒好后放在蟹
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材料: 菜谱物语——蟹黄山菇滑蛋羹做法: 做法： 1. 大闸蟹4个，鸡蛋2个约120克，盐一小勺，温开水240克，枸杞子10余粒，野山菇2朵。
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材料:虾，鸡蛋，姜末，香醋做法:1、把虾抹刀片成两半，下锅做熟的虾，叫虾球。 2、炒鸡蛋时，先炒适量姜末，后加蛋液，并淋少许香醋的做法叫“伪蟹黄”或“赛蟹黄”。
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材料:材料：膏蟹一只，生大虾仁8只，南瓜1小块，蛋白4个，姜末，葱花，生粉做法:1．南瓜去皮切小块，微波炉里加热2分钟至7，8分熟，蛋白加少许盐搅匀待用。 2．膏蟹去腮，洗净上笼
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材料:用料主料：娃娃菜250克、蟹黄50克配料：菠菜调料：高汤、鸡汁、盐做法:1、娃娃菜放盘中，加入高汤，上屉蒸透。 2、菠菜用水汆透，入冷水过凉备用。
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材料:材料螃蟹1只 猪肉馅100克 荸荠10克葱、姜各10克调味料A料：盐1／3小匙 砂糖1／2小匙 胡椒粉、麻油各1／4小匙B料：面粉1小匙 糖、盐、小苏打各1／4小匙做法:1．螃蟹剥开
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材料:主料：鸡蛋（煮熟）6只，蟹冻75克，泰国西米150克，蟹黄30克，墨鱼蓉（将鲜墨鱼肉剁成蓉）150克。调料：盐12克，味精3克，绍酒15克，干淀粉10克，葱姜汁12克，白胡椒粉3克。做法:1、将熟鸡蛋
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材料:排翅500克，小青龙400克，蟹黄50克、上汤、调料各适量做法:1、小青龙宰杀，治净，取出中间的龙虾肉切片，上浆，留头、尾备用。 2、水发排翅用上汤煨制入味，沥去
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材料:用料主料：龙虾1只(重约1250克)、蟹黄100克配料：鸡蛋清、鱼蓉调料：色拉油、清汤、盐、味精、葱丝、葱姜汁、湿淀粉各适量做法:1、将龙虾肉取出洗净加上成虾蓉，加入盐
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材料:虾仁500克，蟹黄50克，芥菜200克，鸡蛋3个，高汤、淀粉、姜、葱、料酒、猪油各适量做法:1、锅内加适量猪油，下葱姜汁、料酒、蟹黄炒制，出锅凉敛松冻块后切丁备用。
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材料:蟹肉150克，纯牛奶450克，蛋清200克，日本豆腐100克，虾蓉50克，菜胆15棵，蟹黄、生粉、盐、味精、高汤、蟹油、油各适量做法:1、蛋清、纯牛奶、蟹肉搅拌均匀，加盐、味精、生
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材料:水发海参450克，蟹肉、蟹黄100克，熟笋40克，水发香菇25克，酱油、绍酒各20克，醋10克，白糖、精盐各3克，葱姜末各10克，白胡椒粉1克，鸡汤200克，湿淀粉10克，猪油90克。做法:1、将
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