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清蒸皮皮虾之前需要将虾清洗干净,放在烧开水的蒸锅上,大火蒸8~10分钟,焖2分钟后即可出锅。可以在蒸制前在虾上撒少许料酒和姜片,能使皮皮虾味道更佳。出锅后的皮皮虾可以淋
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粉蒸肉需要蒸40分钟以上的时间,在蒸的过程中需要将锅调至大火,等水烧开后加入粉蒸肉是,之后调至成中火蒸15分钟的时间,能够让热力渗入到粉蒸肉中,最后调至成小火蒸40分钟的
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生粽子通常用高压锅需要蒸1个小时的时间便能熟透,若是使用普通的锅蒸熟的时间会比较长一些,至少需要4个小时,粽子都是由糯米制作的,包扎比较严实,所以蒸的时间会比较长一
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海蟹蒸需要15~20分钟,这个时间段可以保持海蟹肉质的鲜嫩,避免营养成分的流失,但具体蒸煮的时间还与海蟹的重量有很大的关系,海蟹的重量在4两左右,通常可以蒸15分钟左右,
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鸡蛋糕蒸多久,蒸鸡蛋糕只需10分钟的时间,蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老,影响食用口感,另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候,先用文火蒸制9~10分钟,最后开关么闷1~2分钟的时间便可食用。
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芋头要蒸多久,芋头通常需要蒸15到20分钟的时间,大芋头需要蒸20分钟,小芋头只需15分钟时间便能熟透,另外用高压锅蒸芋头只需10分钟左右便能熟透,在蒸的过程中的加入少量清水,可以避免出现蒸烂的现象。
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梭子蟹需要蒸10~15分钟时间,梭子蟹蒸熟时间与梭子蟹的数量有着直接的关系,3两以下的需要蒸10分钟时间,4两重的则需要蒸12分钟的时间,4两以上的则需要蒸15分钟时间,梭子蟹不宜
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皮皮虾通常可以蒸10~15分钟,可以采用清蒸的方法,开水后等10分钟左右的时间便能蒸熟,皮皮虾可采用冷水煮,使皮皮虾缓慢进入高温的状态,这样蒸出来的肉质比较的鲜嫩多汁,减
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紫薯蒸多久能熟?,紫薯一般蒸15分钟左右就能熟了,如果是紫薯的个头比较小的话,就可以把时间缩短至10分钟,如果个头比较大的话可以延长至20分钟左右,拿一根筷子戳紫薯,筷子能轻易的穿透紫薯,就说明它已经完全熟了。
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生蚝蒸多长时间,带壳的生蚝由于其带有坚硬厚实的外壳,需要蒸大概8分钟左右的时间才能熟,而不带壳的生蚝以及半壳生蚝则耗时较短,基本蒸3、5分钟就可以了,另外,蒸生蚝要选择大小均等的放在一起蒸,这样能保证所蒸的生蚝肉都处于正好熟的状态。
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螃蟹蒸多久,蒸螃蟹的时候,一般可以不用看时间,只隔着锅盖看螃蟹的颜色就可以了,没有变色就说明螃蟹还没有熟,要继续蒸,烧一锅水,但水不要放太多,接着把握好水烧开之后蒸螃蟹的时间就好了。
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肉包子蒸多久,肉包子蒸的时间,主要是根据包子的大小和发酵程度来决定。包子和平时吃的小笼包大小一样的,大多蒸15分钟就可以了。如果一个蒸笼里放7、8个包子的情况下,大约蒸20分钟左右就可以了。
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韭菜鸡蛋饺子蒸多长时间,韭菜鸡蛋饺子煮熟后需要再蒸10到15分钟,一般大小的韭菜饺子蒸10分钟,厚皮或较大的韭菜饺子蒸15分钟,注意不要蒸得太多,否则饺子里的韭菜很容易变色,营养就会流失,因为韭菜中含有叶绿素和叶黄素,叶绿素在高温环境中稳定性较差,易被破坏。
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蒸馒头多长时间,什么时间打开盖子?,馒头上锅蒸差不多20分钟左右就可以关火,而且在蒸馒头的期间不可开盖,关火之后也不可立刻打开盖子,最后关火后焖10分钟左右再打开盖子即可。
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大闸蟹蒸多久时间可以吃,蒸大闸蟹需要肚子朝上放到蒸屉上避免蟹黄流出,然后冷水下锅,等水开后大火蒸15分钟,三两以上的大闸蟹需要水开后大火蒸15-20分钟,如果家里锅不好,就可以冷水直接蒸20分钟左右即可。